La Pékin est «la poule» idéale, contrairement à d’autres races, elle a vraiment un caractère calme et non agressif avec ses congénères. Elle est rigolote et est résistante.

Bonne pondeuse (de 180 à 220 œufs par an environ), elle est cependant plutôt réputée pour être de bonnes gardiennes, de bonnes couveuses et des mères attentives et protectrice avec ses poussins.

Gabarit des œufs : 35-45 g.
Rabais de quantité (12 œufs = Frs 50.-)