Caractère :

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Les New Hampshire sont généralement considérées comme des poules amicales et faciles à domestiquer, mais il peut arriver que certains sujets soient très agressifs envers la nourriture et ce ne serait pas une bonne idée d’avoir des races de poules timides dans votre basse-cour.

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Elles s'adaptent aussi bien à la vie en parcours libre que la vie en enclos. Les poulets du New Hampshire ont une durée de vie d’environ 6 ans. Avec un abri et de la nourriture adéquats, ils peuvent vivre plus longtemps.

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Utilisations :

• Œufs: Cette race est particulièrement appréciée pour ses qualités de pondeuse. Elles sont connues pour leur capacité à pondre régulièrement et à fournir des œufs de bonne qualité tout au long de l’année.

• Viande: Les poussins s'emplument rapidement et arrivent vite à maturité, ce qui les rend également intéressants pour la production de viande. Les coqs atteignent généralement un poids assez élevé. La chair est réputée pour sa saveur et sa texture.

Avis :

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La poule New Hampshire est une race polyvalente, appréciée tant pour sa capacité à pondre des œufs de qualité que pour la production de viande réputée pour sa saveur et sa texture. Son tempérament est agréable, calme et docile et les New Hampshire peuvent être facilement apprivoisés ce qui en fait un choix idéal parmi les éleveurs amateurs. Les poules ne sont pas dérangées par les autres animaux domestiques et aiment jouer avec les enfants.

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Vous pouvez les élever en enclos ou en liberté dans votre jardin (elles ne volent pas particulièrement bien, vous n'aurez pas besoin d'installer une barrière trop haute).

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Les principaux problèmes liés à l’élevage de la race New Hampshire sont qu’elle mange beaucoup et qu’elle ne fait pas la meilleure mère. Pour tout le reste, elle reste une poule facile à élever avec beaucoup de qualités.