Sperber
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La Sperber, issue d'une longue sélection, est une poule pondeuse fermière particulièrement productive (entre 260 et 320 œufs/an). Résistante et facile à élever, elle est souvent l’une des premières poules que l’on choisit. Elle est appréciée de toute la famille. Affectueuse et sociable, elle aime particulièrement la vie de famille et peut facilement être proche des enfants.
Caractéristiques :
Son apparence fermière si caractéristique apporte assurément de la rusticité dans la basse-cour. Le plumage de la poule coucou est composé de plumes blanches barrées de noir et de gris bleu clair arborant un effet flouté élégant.
Grande race
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Poids : Coq : 3 kg ; Poule : 2 à 2,5 kg
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Crête : simple, 4 à 6 crétillons.
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Yeux : rouge à brun clair.
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Plumage : coucou.
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Œufs : entre 260-320/an de 60 g, coquille : blanche.
Naine
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Poids : coq : 1100g, poule : 900g.
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Crête : simple, 4 à 6 crétillons.
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Yeux : rouge à brun clair.
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Plumage : coucou.
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Œufs : entre 260-320/an de 38g, coquille : blanche.
Caractère :
La coucou fermière est une poule assez rustique et très résistante qui s’élève assez facilement et qui s’adapte sans problème dans des régions au climat froid et humide. Ce qui n’est pas le cas de la majorité de ses congénères.
Côté caractère, la Coucou est une poule agréable et assez facile à vivre. Plutôt calme et sociable, elle s’acclimate en général très rapidement à sa nouvelle vie dans un nouvel élevage. Elle est d’ailleurs connue pour être l’une des poules les plus sympathiques de la basse-cour.
En revanche, la coucou fermière est une poule qui aime les grands espaces où elle peut se balader, et vaquer à ses occupations librement. Auquel cas, elle pourrait devenir bagarreuse.
Avis :
Très facile à élever, résistante et très docile, elle n’a aucun mal à s’intégrer dans le poulailler ! Si l’on choisit des « fermières », c’est la poule qu’il faut avoir. Les grands espaces herbeux sont idéaux pour la poule coucou, qui y picore herbe, insectes et graines, ainsi que du gravier pour faciliter sa digestion.
Excellente pondeuse, la poule coucou fermière pond des œufs bruns en abondance. Le nombre important d'œufs qu’elle pond, même en hiver, est parfait pour cuisiner de bons plats toute l’année. Cependant, ce n’est pas une très bonne couveuse et elle n’est pas très portée sur la maternité.
Faisant partie de la catégorie des meilleures poules pondeuses, vous allez découvrir que la coucou fermière est une poule qui, en plus d’avoir fière allure, possède de nombreuses qualités.
